Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara din nou pe primul loc

74

La a 14-a ediție a expoziției internaționale GastroPan 2023, care a avut loc la Brașov în perioada 17-19 martie 2023, a participat și o echipă de studenți formată din Cristian Argyelan și Ana Micșoni de la Facultatea de Inginerie Alimentara – Timisoara din cadrul USVT, coordonați de prof. dr. ing. Alexa Ersilia, unde la categoria Panificație-Patiserie au câștigat locul I la Cupa Studentului 2023.


Tinerii cofetari au prezentat un tort foarte gustos ce are drept componentă principală mărul nostru cel mai banal dar și o cremă pe bază de mascarpone. Dar cu adevărat a fost spectaculos decorul extrem de elaborat. Juriul a apreciat în mod deosebit creația studenților.
GastroPan este cel mai mare eveniment dedicat specialiștilor din industria panificației, patiseriei, cofetăriei, gelateriei, ciocolateriei, morăritului și gastronomie din România. La fiecare ediție a expoziției GastroPan se ține cont de tendințele și inovațiile globale.