Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Vest a efectuat astăzi, 13 martie, un control operativ la fabrica SC DIVA SRL, situată în Timișoara, zona Calea Buziașului.
Comisarii au aplicat o serie de sancțiuni, printre care oprirea temporară până la remediere.
“Abateri constatate:
– operatorul economic desfășoară activitate de fabricare a painii, prajituri, produse proaspete de patiserie, produse zaharoase, fiind identificate utilaje neigienizate corespunzător, cu depuneri si resturi alimentare vechi, întărite, tăvi înnegrite de arsură cu depuneri consistente de grăsimi alimentare arse, resturi alimentare de la alte specialități de produse, foi de copt refolosite, arse, rupte.
– un perete despărțitor de zona de producție, față de zona destinată producerii-coacerii lipii prezenta spărtură nefinisată, lucrare neterminată.
– încăperea de producție lipii era improprie desfășurării activității, pereții prezentând exfoliere a vopselei, paviment deteriorat, spart, lipsă sită protecție împotriva insectelor la geam, acesta fiind larg deschis, pe banda transportatoare produsele fiind expuse.
– în spațiul de producție existau 2 dospitoare, in interiorul acestora, rama din PVC prezentând zone întinse de igrasie, iar ușa de acces din inox prezenta murdărie.
– camera frigorifică neigienizată, în aceasta existand păstrate atat produse conforme cat și produse neconforme, aluat neconform, materii prime în afara datei limită de consum(expirate), unele fără informare.
– a fost constatată informare incorectă și incompletă cu privire la ingrediente, conținut alergen, neconcordanțe între fișa de producție și etichetarea produsului”, transmite Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Vest.
Sancțiuni dispuse:
– 3 amenzi contravenționale în cuantum total de 11.000 lei
Au fost dispuse următoarele mă suri complementare:
– oprirea temporară fabricație pană la remedierea deficiențelor constatate
– oprirea definitivă de la comercializare al produselor neconforme circa 90 kg
