Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș, în parteneriat cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș (DSVSA) și Direcția de Sănătate Publică Timiș (DSP), sub egida Instituției Prefectului Județul Timiș, a organizat joi, 19 martie 2026, la Centrului Regional de Afaceri al CCIAT din Bd. Eroilor de la Tisa nr. 22, seminarul de informare cu o tematică extrem de actuală în această perioadă ce precede sărbătorile pascale:
„Reglementări actuale în domeniul sănătății publice și siguranței alimentelor”
Temele abordate au vizat siguranța alimentelor în contextul schimbărilor economice și al digitalizării, controlul oficial și evaluarea riscurilor în industria alimentară, precum și prevederile legislative și cerințele igienico-sanitare aplicabile unităților alimentare.
Tematici susținute de reprezentanții DSVSA Timiș:
§ Siguranța alimentelor – provocări și oportunități asociate schimbărilor economice, digitalizării și creșterii impactului inteligenței artificiale
Prezintat de dr. Flavius Alin Nicoară, director executiv
§ Controlul oficial sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor și procedura de evaluare a riscurilor în domeniul industriei alimentare și al alimentației publice
Prezintă: dr. Corina Pădurariu, șef serviciu Control Oficial Siguranța Alimentelor
Reprezentanții DSP Timiș au susținut, la rândul lor, tematici legate de noile norme legale:
§ Prevederi legislative privind procedurile de reglementare sanitară pentru proiectele de amplasare, amenajare, construire și pentru funcționarea obiectivelor ce desfășoară activități cu risc pentru starea de sănătate a populației
Prezentat de conf. univ. dr. Corneluța Fira-Mlădinescu, medic șef Compartiment Evaluarea Factorilor de Risc din Mediul de Viață și Muncă (EFRMVM)
§ Cerințe igienico-sanitare și circuite funcționale în unitățile alimentare
Prezentat de conf. univ. dr. Salomeia Putnoki, medic primar igienă, Compartiment EFRMVM
Seminarul a avut la finalul său și o serie de întrebări și răspunsuri legate de temele discutate dar și alte probleme ce vizează sănătatea și siguranța a tot ce punem pe masă.
Ambii conducători de instituții dar și subprefectul Liliana Oneț au ridicat o problemă ce doar aparent pare minoră și momentan ni poate fi contracarată din lipsa unei legislații mai ferme. Instituțiile se confruntă cu un adevărat val de sesizări și reclamații nefondate și tendențioase ce sunt trimise de cele mai multe ori de persoane rămase anonime. Deși nu se confirmă mai nimic, inspectorii trebuie să se deplaseze la fața locului și să verifice acuzele inventate. Asta ocupă un timp de lucru ce s-ar putea folosi mult mai util. A fost dat și exemplul unui astfel de personaj, ajuns deja celebru după ce a trimis nu mai puțin de 500 de reclamații într-un timp foarte scurt.
Președintele Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Timiş Florica Chiriță din calitatea de gazdă a evenimentului a mai spus: „În cadrul seminarului dedicat reglementărilor din domeniul sănătății publice și siguranței alimentelor, am adus împreună instituții esențiale și mediul de afaceri, într-un dialog direct și necesar.
Alături de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și Direcția de Sănătate Publică Timiș – DSP Timiș, am discutat despre schimbările legislative, responsabilități și riscuri reale. Prevenția rămâne cea mai eficientă formă de protecție. Atunci când ești informat, iei decizii corecte. Acesta este rolul nostru: să aducem informația acolo unde este nevoie de ea.”
