Un cozonac tradiţional german de aproape trei tone a fost vândut în scopuri caritabile, la târgul de Crăciun de la Dresda. Evenimentul e cel mai mare de acest gen din Germania.
Cozonacul a fost adus în mijlocul târgului cu o căruţă. Nu mai puţin de 60 de patiseri au lucrat, timp de o săptămână, pentru a pregăti prăjitura. Au avut nevoie de peste o tonă de făină, 675 kilograme de unt, 180 de kilograme de zahăr şi peste un milion de stafide.
Henry Mueller, patiser: „Cozonacul nostru cu stafide are o lungime de 3,5 metri, 1,73 metri lăţime şi 88 de centimetri înălţime. Cântăreşte 2.872 de kilograme şi are cu o tonă mai mult decât prima prăjitură de acest fel, făcută în anul 1730”.
Şi cuţitul pentru tăiat a fost unul special – lung de un metru şi jumătate şi făcut din argint. Pofticioşii au plătit câte 5 euro pentru o jumătate de kilogram de cozonac.
Banii încasaţi din vânzarea cozonacului vor fi donaţi în scopuri caritabile.
Sursa: DIGI24.ro
