La câțiva kilometri de Arad, în comună Păuliș, se află un adevărat paradis al mirodeniilor. Arădeanca, ce și-a transformat pasiunea pentru plantele aromate într-o afacere, este căutată acum de chefii retsaurantelor din oraș, care pot experimenta rețete dintre cele mai diverse. Chiar dacă nu a avut, la început, cunoștințe despre creșterea mirodeniilor, femeia consideră că plantele cresc cu foarte multă dragoste.

Atunci când s-a apucat să cultive plante aromate, în grădina din spatele casei, Doina Cuiban nu și-a imaginat ce avea să urmeze. De la pasiunea pentru plante aromate pe care le dăruia prietenilor a ajuns acum să experimenteze noi soiuri.

Doina Cuiban cultivă pe 2.500 de ari de la mirodenii românești, la soiuri aduse din celălalt colț al lumii, iar tot ceea ce se găsește în grădina să poate fi folosit în gastronomie.

Arădeanca nu vrea să se oprească aici și speră să aclimatizeze soiuri noi de mirodenii, care pot fi folosite nu doar la gătit, ci și în scop terapeutic.

Sursa: www.radiotimisoara.ro